måndag 7 januari 2013

Jag ska luncha mig genom vintern

Vad enkelt och gott det är med crepes. Jag gjorde några stycken till lunch idag. Snabbt när det redan finns god välsmakande köttfärssås och pannkakor i kylen. Ändå är det sällan vi äter det. Den maträtten glöms bort här. Pannkakorna är mjölkfria. Vi använder solhavre istället för mjölk som flera av oss ska undvika. Jag vill ha en ordentlig hög av grönsaker. Rykande heta, värmen syns på kortet ser jag. Att fota mat är inte helt lätt. Men jag struntar i det och visar det ändå. Lunchen är min bästa måltid att äta och det smakar nästan aldrig lika gott till middag. Konstigt det där. Oftast får jag ont i magen av middag. Konstigt det också. 


Oftast tycker jag att det roligare att duka fint till lunch. Kanske för att det är mer vanligt att middagar blir lite finare. Jag tycker om att bjuda på lunch och bli bjuden på lunch. Nästan aldrig är det godare eller finare som precis då. Även en enkel soppa och utan servetter blir det ändå det bästa! Jag ska ägna vintern åt massor av lunchande. 

Ann-Louise

12 kommentarer:

Äventyret framtiden sa...

Låter förnuftigt och klokt detta med att luncha sig genom vintern.
Crepes är fiffigt och gott.
Har man lite rester av något slag så vips kan man göra delikata crepes.

Måste genast se vad vi har till lunch imorgon?...det finns kyckling och...nu fick jag ju lust att göra crepes jag också

godnattkram
Karin

Christina sa...

Lunch är gott! Mat är gott! Ibland för gott! Önskar dej ett gott lunch år 2013!/Lila-Christina

Kristina - ingen vanlig dag sa...

Hej du! :)

Länge sen jag var här nu så nu ska jag titta igenom den senaste tidens inlägg och läsa ifatt lite. Hoppas allt är bra med dig och er och gott nytt år!

Kram / Kristina

Livet och vardagen sa...

Lunch är prefekt, lagom prestigelöst. Pannkakor är så gott och crepes en enkel och god rätt som man ofta glömmer bort. Både som förrätt, lunch och efterrätt:-)

Anonym sa...

Crepes is the shit ; ) gahhh vad jag älskar crepes mums mums mums kram på dig finis! Sofia

Fru Martinsson sa...

Men allvarligt talat jag tror aldrig jag har ätit crepes, det är ju inte klokt!

Luncha är ju jättetrevligt så det tycker jag absolut du ska ägna våren åt!!

Kram på dig

Anonym sa...

Det låter härligt, massa lunchande. kan nog hålla med dig om att en lunch kan vara godast. kram

Majken sa...

Det ser riktigt GOTT ut :-)

Jag är ingen lunchmänniska.. Det duger så bra med yoghurt och knäckebröd... Men middag det är viktigt ;-)

Tur att vi får lov att vara olika...
Kram

Milla sa...

Mmm, crepes var det väldigt länge sedan jag åt. Gott! Kul att du vill fortsätta att läsa nu när jag byter blogg. Det gör mig glad :) Jag är en riktig frukostmänniska jag medans jag utan svårighet skulle kunna skippa lunchen men det gör jag inte. Det är ju så viktigt att hålla sig med bra mat rutiner då jag går hemma :)Ha en fin dag, kram Milla.

Anonym sa...

Crepes....det är gott det....
Ser jättesmarrigt ut och jag är nog lite som du...gillar lunchen :)
Önskar dig fina dagar vännen
Ann-Louisekram

VisaLiza sa...

Crepes är onekligen en lite bortglömd rätt men så gott. Fungerar ju både som huvudrätt och efterrätt. Tycker det låter som en bra idé att luncha sig genom vintern. Liza

Erika sa...

Mat ska ätas och fota mat är supersvårt. Viktigare då att kunna göra god mat. Som du! Kram!!!