Idag bakade jag syltkakor. Det är inte svårt men det är verkligen inte en av mina starka sidor detta med att baka småkakor. Det är tråkigt att rulla små bollar och det tar för lång tid tycker jag. Antagligen bakar jag för sällan så jag får inte till rätt sving i det hela. De blir inte jämna och fina. På bilden har jag lagt dit de minst illa.
Ganska länge inbillade jag mig att jag tyckte om att baka kakor. Ni vet till jul och så. Till sist kunde jag med lättat hjärta erkänna att - Nä, jag vill inte baka en endaste kaka bara för att det är jul och "alla" andra bakar. Julen som var bakade jag inte en kaka. Men idag fick jag begär efter en syltkaka. Och lite kul var det ju faktiskt.
.JPG)
Däremot långpannekakor, pajer, kladdkakor och kladdiga muffins är roligt! Det går snabbt ( iaf för mig om man jämför med småkakor), inget pillrande och det blir mycket.
Men jag tänker ändå försöka baka mer småkakor. Jag behöver öva mitt tålamod, min fingerfärdighet, att söla mindre, raka fina kanter eller fina runda små bollar. Får se hur det blir med den saken.
Goda blev dom små syltkakorna.
6 kommentarer:
Jag tycker de ser jättefina ut! Men egentligen spelar det ingen roll, det är det hembakta som har betydelse och kärleken bakom kakan. Att man var sugen och ville baka, orkade ta sig samman och faktiskt ordna de där kakorna som inte innehåller konserveringsmedel och en massa E-innehåll. Så hurra för dig som fixade det!
Sitter här och är så sjukt sugen på något sött! Var nästan på väg att stega iväg till köket och göra ne... visst ja, chokladbollar heter det nu (inte uppväxt med detta och har väldigt svårt för att lägga något nedvärderande i det gamla namnet då jag enbart förknippar det med runda havregrynsbollar med kakao och kaffe i, rullade i antingen kokos eller pärlsocker). Nåja suget är enormt, säkert eftersom jag varit så "duktig" på sockerintaget i ett par veckor och har kommit till punkten då jag efter två glas rödvin är sååå sugen på något sött!
Ha en fortsatt fin lördagskväll och en minst lika fin söndag!
Kramar
Suz
jag tycker de är jättefina, vi kallar dem Hallongrottor.
"skitfina" tycker jag.
kram
Duktig du är... Jag är kass på kakbak. Och en Fiesta-tallrik... Finns ett antal hos mig också. Kram
Ser fantastiskt fina ut kära bloggböna : ) kram från Hjo //Sofia
Såg de goda kakorna på instagram....det resulterade i att jag blev fika sugen...
De ser jättegoda ut! Fortsätt du att träna på att baka småkakor. Men inte för att det är jul eller för att "alla andra" gör det utan för att du själv vill. Lycka till!
Ha en fin vecka!
Kram!
Skicka en kommentar