Instängd i förrådet utan mat. Jag gillar inte att äta hönsmat särskilt mycket.

Hejsan Hoppsan ! Idag är det äntligen fredag och jag blev instängd i hönshuset. Ja jisses, enda gången jag inte hade mobilen med mig...Jag brukar alltid ta den med mig men inte denna gång då. Hönshuset är i ett stort gammalt förråd som stått vid järnvägen. Portarna är stora och tunga. Det blåser mycket idag och då ställde jag järnspettet mot porten för att den inte skulle blåsa sönder. Porten får ju så stor fart i vinden. När jag gick in åkte porten igen och spettet föll ner mot den som en riktig rejäl dörr stopp !! Och där inne var jag. Ja.

 Grannarna var ute och krattade men jag tänkte aldrig i livet ropa åt dem. Skämma ut mig. Till sist kom lille sonen och letade mig. Han släpade bort spettet. Varde ljus över en dammig smutsig mamma. Herrn i huset låg väl i soffan och var glad att jag försvunnit. Det blir ju tyst då.

Kiwin visar jag bara för den underbara gröna färgens skull. Grönt är skönt och massor av c-vitamin!

Härom dagen fixade jag ihop god mat faktiskt. Kassler skivor i botten. Stekt bacon ovanpå. Sedan paprika och salladslök. Över det en god ostsås gjord med både vanlig ost och ädelost. Salt, peppar & vitlök. Sedan underbar riven ädelost på och skjuts in i ugnen.

Det blev mycket gott att äta tillsammans med hemmagjord potatismos. Jag mosade inte ihop den för mycket. Det är gott med lite bitar. Och ganska mycket smör i förstås. Nästa gång ska jag använda kyckling istället för kassler och rökt sidfläsk istället för bacon. Kommer att bli än godare.



Nu blir det middag, popcorn och en härlig fredag kväll. Jag önskar er också en härlig fredag kväll. Imorgon är en annan dag. En lördag öppen för förslag. Ha det gott kära ni och tack för titten ! Kram & Tackohejfrånmig !