Ett minne kom över mig från min barndom. Jag såg min mamma stå vid köksbordet och baka ut den största mjukaste vetedegen jag någonsin sett. Det var stora degar för vi var många som bullarna skulle räcka till. Jag brukade känna på degen och knåda den med mina små händer. Jag minns än idag känslan av hur varm och mjuk den var. Ibland pratade hon i telefonen medan den jäste. Då jäste den sakta över kanten. Jag minns att det var både roligt och skrämmande att se den sakta röra sig.
Då poppade man popcorn i en gryta och den blev alltid svart i botten. Jag hällde ofta i för mycket och det poppade över. Det såg väldigt gott ut när det vällde upp ur grytan och locket hade inte en chans. Inga pet-flaskor med dricka. Nej, det var den godaste drickan ur stora glasflaskor. Och på mjölkförpackningen stod det hur man skulle öppna - "Öppna upp, vik tillbaka, skjut fram. Eller nåt liknade.
Med bara två kanaler, en gång i veckan Tom & Jerry på Lilla Sportspegeln och ingen dator eller mobiltelefon tillbringades vintertiden i slalombacken. När vi åkt klart susade vi bara nedför backen så var vi hemma. Då gjorde mamma varm choklad på kakao och socker och vi åt det goda brödet hon brukade baka. På den tiden hade pappa Kungen av Danmark på insidan bildörren på sin välputsade Mercedes med stjärnan i perfekt lutning.
Ibland känns det inte alls som så länge sedan.
Ann-Louise